
Ulva adalah salah satu jenis rumput laut yang memiliki banyak manfaat ekonomi, sosial dan lingkungan. Ulva mengandung protein dan senyawa bioaktif seringkali dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam produk makanan sehat seperti suplemen, produk kosmetik, farmasi dan pakan ternak.
Keunggulan Ulva sebagai bahan baku industri sangat potensial untuk dibudidayakan meskipun memiliki sejumlah tantangan. Tantangan-tantangan yang dimaksud adalah perubahan musim yang memengaruhi suhu dan salinitas air laut yang dapat mengganggu pertumbuhan Ulva.
Selain itu proses filtrasi dan sirkulasi air laut ke bak budidaya membutuhkan penganan teknik dan maintenance yang tepat. Budidaya Ulva, membutuhkan pergantian air sebanyak 20% dari volume bak budidaya setiap harinya. Tujuannya untuk menjaga kualitas air dan mengurangi resiko terserang penyakit.
Melalui kolaborasi CV Posko Jasuda, UNIDO dan Mitra Agro Global dalam Piloting Budidaya Ulva, dihasilkan Ulva yang berkualitas yang dibutuhkan industri pangan, kosmetik dan farmasi yang sulit dipenuhi dari Ulva yang dipanen dari alam.