Untitled Document
  Senin , 13 Juli 2020 Login
Bank Transfer Konfrimasi Transfer Download
home profil berita Layanan Produk Layanan Jasa Informasi Pasar Komunitas Galery Tentang Kami
Berita > Detail Berita
   
Untitled Document
BERITA
LITBANG
PUBLIKASI
DATA PELABUHAN
LOWONGAN KERJA
 

 

 
BERITA RUMPUT LAUT
 
KKP Tak Ingin RI hanya Ekspor Rumput Laut Mentah
 
Senin, 15 Jun 2020 - Sumber: https://m.medcom.id/ - Terbaca 7 x - Baca: Jun 16 2020    
 
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) tidak menginginkan pelaku usaha Indonesia hanya mengekspor rumput laut mentah sehingga didorong berbagai pelatihan berbasis daring bagi UMKM yang ada di berbagai daerah.

Kepala Badan Riset dan SDM KKP, Sjarief Widjaja dalam menyatakan KKP ingin mendorong pengolahan rumput laut menjadi beraneka ragam produk bernilai tambah dan bernilai jual tinggi.

"Kita ingin mendorong pengolahan rumput laut di dalam negeri, sehingga manfaat ekonomi yang dirasakan langsung masyarakat dan pembudidaya rumput laut dapat dimaksimalkan," ucap Sjarief Widjaja seperti dilansir Antara, Kamis, 11 Juni 2020..

Untuk itu, KKP juga telah menyelenggarakan berbagai pelatihan daring seperti "Pelatihan Pembuatan Es Krim Rumput Laut" yang diikuti 1.871 peserta dari 34 provinsi.

Ia memaparkan, es krim rumput laut ini merupakan salah satu variasi pengolahan rumput laut yang dapat dilakukan.

Namun, lanjutnya, sebelum mengolah rumput laut, peserta maupun pembudidaya harus mengenali tipe-tipe rumput laut yang akan digunakan sebagai bahan baku, berikut perlakuan khusus untuk masing-masing tipe.

"Pembudidaya harus dapat mengetahui krakteristik bahan baku yang akan digunakan, lalu melakukan treatment yang tepat saat praproduksi. Bersihkan rumput laut dan pastikan tingkat air di dalamnya menjadi rendah. Prinsip dasarnya, rumput laut diolah menjadi tepung yang nantinya dapat digunakan menjadi bahan baku alternatif dalam hampir semua aspek kehidupan," papar Sjarief.

Pihaknya pun berharap, melalui pelatihan ini dapat tercipta pengusaha-pengusaha baru yang dapat mengolah rumput laut menjadi es krim bernilai jual tinggi.

Ia mengingatkan bahwa rumput laut adalah salah satu produk unggulan Indonesia. Pada 2019 tercatat nilai ekspor rumput laut Indonesia mencapai USD324,84 juta atau tumbuh 11,31 persen dibandingkan 2018 yang sebesar USD291,83 juta. Dalam kurun waktu 2014-2019, rata-rata ekspor rumput laut nasional juga tercatat tumbuh 6,5 persen per tahun.

Sebelumnya, KKP juga telah mengungkap sejumlah strategi yang disiapkan dalam rangka percepatan industrialisasi rumput laut, guna meningkatkan nilai tambah dan kontribusi komoditas tersebut terhadap ekspor nasional.

"KKP telah menyiapkan berbagai strategi percepatan peningkatan produksi rumput laut, di antaranya melalui penyediaan bibit rumput laut kultur jaringan yang diproduksi oleh UPT DJPB (Ditjen Perikanan Budidaya) di antaranya di Lampung, Jepara, Situbondo, Takalar, Lombok, Ambon," kata Dirjen Perikanan Budidaya KKP Slamet Soebjakto.

Menurut Slamet, penggunaan rumput laut kultur jaringan memberikan hasil yang lebih baik di mana laju pertumbuhan rumput laut kultur jaringan sebesar 11,5 persen, sementara yang biasa hanya 7,5 persen.

Selain itu, ujar dia, rumput laut kultur jaringan juga memiliki kandungan karaginan yang lebih tinggi yaitu 40 persen, sedangkan kandungan karaginan rumput laut nonkultur jaringan hanya 34 persen.

Slamet juga menambahkan bahwa selain menggenjot produksi dengan penggunaaan rumput laut kultur jaringan, para pembudidaya diharapkan mengikuti petunjuk dari dinas, para penyuluh dan juga UPT DJPB dalam melakukan teknik budidaya.
 
 
 
 
 
More Berita
 
Bisnis Resi Gudang Rumput Laut Makin Bergairah
  Senin, 06 Jul 2020-https://m.republika.co.id/ - Terbaca 6 x
Kembangkan UMKM, KBI Jalin Kemitraan dengan Petani Rumput Laut
  Senin, 29 Jun 2020-https://investor.id/ - Terbaca 11 x
Harga Rumput Laut di Kupang Anjlok
  Senin, 22 Jun 2020-https://m.antaranews.com/ - Terbaca 12 x
KKP Tak Ingin RI hanya Ekspor Rumput Laut Mentah
  Senin, 15 Jun 2020-https://m.medcom.id/ - Terbaca 7 x
Sektor Rumput Laut Didorong Terapkan Tatanan Normal Baru
  Senin, 08 Jun 2020-https://m.akurat.co/ - Terbaca 12 x
Rumput Laut Indonesia Terus Berjuang untuk Produksi bagi Dunia
  Senin, 01 Jun 2020-https://www.mongabay.co.id/ - Terbaca 8 x
Produksi Karagenan Rumput Laut Indonesia Masih Rendah
  Senin, 25 May 2020-https://sariagri.id/ - Terbaca 14 x
Simpul Agro Ekspor Rumput Laut Makassar ke Jepang
  Senin, 18 May 2020-https://m.bisnis.com/ - Terbaca 17 x
FNI Rekomendasikan Perbaikan Tata Kelola Rumput Laut
  Senin, 11 May 2020-https://www.suarantb.com/ - Terbaca 11 x
Edhy Prabowo Lepas Ekspor Rumput Laut Spinosum ke Vietnam Rp 700 Juta
  Senin, 27 Apr 2020-https://investor.id/ - Terbaca 15 x
 
 
     
 
Untitled Document
 
 
 
 
 
Layanan Produk
 
Cara Pemesanan
Trade Data
China Study
Buku Eucheuma
Modul Pelatih
Modul Petani
Modul GMP
Peta GIS
Monograph
Buku Member
 
Layanan Jasa
 
Mitra Utama
Mitra Pelatihan
Konsultasi Online
Promosi - Buku Tamu
Pengembangan Website
Pasang Iklan
 
Team
 
Dr. Iain C. Neish
Irsyadi Siradjuddin
Boedi Julianto
Dina Saragih
Dedi Kurniadi
 
Alamat Kantor
JaSuDa Team
POSKO UKM JaSuDa
Ruko Hasanuddin Commercial Center Blok A.11
Jl. Perintis Kemerdekaan KM 09. Tamalanrea, Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia
 
Statistik Website
Kunjungan 496,405  Kali
Jumlah Anggota 10,218 Org
Buku Tamu / Promosi 805  lihat
Konsultasi Online 2756  lihat
 
             
 
 
PT. JARINGAN SUMBER DAYA (JaSuDa.nET)
All Rights Reserved. Created 2005, Revised 2014. Supported by Ford Foundation.
Developed by Irsyadi Siradjuddin