
Nyoba resep rolade yg unik ini, pake rumput laut. Ternyata enak banget. Gurih kenyal.
Bahan-Bahan :
250 g daging
100 g rumput laut basah
2 sdm tepung sagu
3 butir telur
1 sachet ladaku
1 sachet royco sapi
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
Secukupnya Garam
Cara Membuat :
1. Chopper daging, rumput laut bawang putih, bawang bombay,merica, royco, ladaku, garam, 1 butir telur dan sagu, sampai jadi adonan yang halus.
2. Sisa telur di kocok lalu di dadar tipis-tipis, lalu taruh adonan di atas telur dadar, gulung sambil di padatkan. Bungkus daun pisang atau plastik tahan panas. Tusuk-tusuk dengan lidi, kukus 30 menit sampai matang. Dinginkan.
3. Bisa langsung di makan atau di goreng dulu. Cocol saus sambal atau mayonaise.