Halo bunda, berikut resep sup rumput laut yang wajib dicoba ya..

Bahan-bahan :
1 bungkus rumput laut kering (ci cai)
4 butir telur ayam
1/2 sdm gula
1/2 sdt penyedap
5 siung bawang merah cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
1/2 sdt garam
1 sdt lada putih halus
5 buah bakso ikan (opsi, boleh di skip)
500-700 ml kuah kaldu (vegetarian boleh pakai air putih)

Langkah :
1. Saya menggunakan rumput laut kering yang saya beli online. Bentuknya seperti itu. Merek boleh variasi
2. Siapkan panci sedang, masukkan air/kuah kaldu terlebih dahulu. Jika sudah mendidih, masukan bawang-bawang
3. Persiapkan rumput laut kering dengan cara merobek-robek agar lebih mudah. Kalau pke gunting membutuhkan waktu lebih lama
4. Tuangkan telur ke dalam panci lalu diiringi dengan bakso ikan nya
5. Lalu masukkan rumput laut yang sudah di robek, tuangkan bumbu-bumbu lalu aduk rata.
6. Masaklah rumput laut 5 menit saja, agar tidak terlalu layu. Lalu icip-icip rasa
7. Sup rumput laut siap dihidangkan. Bisa dihidangkan bersama nasi atau lauk pauk