
Ini dia minuman segar yang pas jadi dessert nikmat. Membuatnya mudah, cukup contek resep Es Agar Jeruk Rumput Laut. Setiap tegukannya pasti bikin kita jadi lebih semangat.
Bahan:
1/2 bungkus agar-agar
1/2 bungkus jelly jeruk
100 gram gula pasir
700 ml susu cair
10 tetes pewarna oranye
Bahan Pelengkap:
100 ml sirop jeruk
400 ml air
200 gram rumput laut
3 buah jeruk nipis, diperas
600 gram es serut
Cara Membuat:
1. Jeli, rebus agar-agar, jelly jeruk, gula, susu, dan pewarna oranye sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 28x28 cm. Potong kotak kecil ukuran 1x1cm. Sisihkan.
2. Aduk rata sirop jeruk dan air. Sisihkan.
3. Tata agar-agar dan rumput laut di dalam gelas saji. Tambahkan larutan sirop, air jeruk nipis dan es serut.