
Tetap gak kehabisan ide ya. Silahkam dicoba...
Bahan-Bahan :
1 potong tahu putih (ukuran kurang lebih 20 cm x 20 cm)
1 buah wortel ukuran sedang (potong kotak kecil)
1 batang daun bawang (iris kecil)
Keju chedar (parut secukupnya)
1 butir telur
1 lembar nori (dipotong kecil-kecil)
Secukupnya Merica bubuk
Secukupnya Penyedap rasa
Langkah Membuat :
1. Hancurkan tahu dengan sendok/garpu di dalam wadah (mangkok besar)
2. Masukkan potongan wortel, keju parut, daun bawang, potongan nori, merica bubuk, penyedap rasa, dan telur ke dalam wadah tahu. Lalu, dicampur secara merata.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Bisa dikoreksi rasa sebelum di goreng.
4. Bentuk adonan tahu tersebut dengan sendok. Goreng dengan api sedang agar matang semuanya.
5. Jangan dibolak-balik, agar tidak hancur. Apabila bakwan sudah terlihat menyatu dan berwarna kecoklatan bagian bawah, bisa dibalik untuk mematangkan bagian atas.
6. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.
7. Dijamin rasa bakwan lebih gurih dan enak. Bisa juga dicocol dengan saos sambal. Selamaat mencobaa sist..