Kreasi olahan rumput laut menjadi makanan yang super enak dan sangat cocok untuk bekal anak-anak. Kali ini kita akan membuat Chicken Seaweed Roll, yaitu sebagai berikut..

Bahan-bahan :
500 gr paha ayam fillet
4 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 telur
5 sdm maizena
3 sdm saus tiram
2/3 sdt garam
1/2 sdt kaldu kamur
1 sdt gula
1/2 sdt merica
1 sdm minyak wijen
7-10 lembar rumput laut
Adonan baluran
4 sdm maizena
80 ml air

Cara Membuat :
1. Haluskan paha ayam fillet, bawang putih, dan daun bawang.
2. Campurkan paha ayam yang sudah dihaluskan dengan telur, maizena, saus tiram, gula, garam, minyak wijen, merica, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.
3. Masukan adonan ke dalam piping bag. Semprotkan adonan ke rumput laut (bagian yang kasar). Gulung kemudian lem ujungnya dengan adonan baluran.
4. Potong menjadi 4/5 bagian kemudian masukkan ke dalam adonan baluran. Goreng di minyak panas dengan api besar.