BOSAN dengan gorengan tahu atau tempe ? Rumput laut pun bisa Anda buat menjadi gorengan.


Rumput laut tak hanya enak sebagai isian es campur, tapi ini juga bisa menjadi isian bakwan menggantikan wortel atau tauge. Simak resep bakwan rumput laut berikut.


Bahan-bahan :
100 gr rumput laut, cuci dan tiriskan
Minyak goreng untuk menggoreng
1 butir telur ayam, kocok lepas
1 sdm cabai merah, buang isi iris tipis
100 ml santan
75 gr tepung terigu


Bumbu yang dihaluskan :
1 sdm bawang putih cincang halus
1 sdm bawang merah cincang halus
1 sdt lada
1 sdt garam


Cara membuat :
1. Campur tepung terigu,telur, santan, bumbu cabai dan rumput laut, aduk rata
2. Panaskan minyak di atas wajan, tuangi adonan bakwan, lalu goreng hingga renyah dan adonan mayang, angkat dan tiriskan
3.Hidangkan hangat dengan saus sambal.