
Olahan rumput laut yang beranekaragam membuat para koki tidak berhenti mencoba resep-resep terbaru. Kali ini, kami suguhkan resep olahan yang enak. Silahkan coba dirumah.
Bahan:
250 ml air
100 gram margarin
110 gram tepung terigu protein sedang
50 gram rumput laut, haluskan
3 butir telur
1 sendok teh baking powder double acting
Cara Membuat :
1. Rebus air, margarin, sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu dan rumput laut. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sebentar sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
2. Masukkan telur satu per satu dan baking powder sambil dikocok rata.
3. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprotkan adonan dengan spuit kerang sedang di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 20 menit. Turunkan suhunya 150 derajat Celsius. Oven lagi 25 menit sampai kering.
5. Siap disajikan.