Rumput laut adalah salah satu tumbuhan laut yang bisa dijadikan olahan minuman dan makanan yang lezat, bahkan karena kandungannya yang sangat banyak, tumbuhan air ini juga dijadikan bahan untuk membuat produk kecantikan.

Nah di bulan Ramadhan yang akan kita jalani nanti (bagi yang menjalankan) rumput laut menjadi salah satu bahan makanan yang banyak dijajakan di pasaran, jika Anda ingin membeli rumput laut namun bingung dengan cara pengolahan dan ingin dijadikan apa, salah satu resep ini mungkin bisa menjadi penghilang kebingungan Anda.

Es Campur Rumput Laut ! Untuk Anda yang ingin mencoba, yuk lihat detail bahan dan cara membuatnya di bawah ini :

Bahan :
1. 100 gram manisan rumput laut putih
2. 100 gram cincau hitam
3. 100 gram nata de coco
4. 100 gram manisan kolang kaling merah
5. 100 gram manisan kolang kaling hijau
6. susu kental manis
7. Sirup coco pandan
8. Es serut

Bahan Sirup :
1. 100 gram gula pasir
2. 50 ml air

Cara Membuat :
1. Terlebih dahulu kita akan membuat sirup. Caranya dengan mendidihkan gula pasir dan air. Angkat dan saring. Sisihkan.
2. Kemudian Anda tata rumput laut, cincau hitam, nata de coco, kolang kaling merah, dan kolang kaling hijau dalam mangkuk.
3. Setelah itu siram dengan sirup gula putih, es serut, susu kental manis, dan sirup coco pandan.
4. Sajikan segera.