Si kecil pasti bosan sarapan dengan nugget atau telur ceplok. Bikin yang spesial seperti ayam rempah bungkus rumput laut untuk sarapan anak besok pagi.

Pelajari dulu resepnya di bawah ini dan Anda bisa mulai berbelanja bahan yang dibutuhkan di supermarket terdekat.


Bahan-bahan :

a. 250 gr ayam fillet ( bagi jadi 5 bagian bentuk irisan tipis) cuci dan tiriskan

b. 5 lembar rumput laut kering siap pakai ukuran 12-12 cm

c. lembar alumunium foil ukuran 15-20 cm

d. 100 ml santan



Bumbu yang dihaluskan :

a. 1 sdm bawang putih iris

b. 3 butir kemiri

c. 1 sdt ketumbar

d. 1 sdt kunyit

e. 1 sdt garam


Cara membuat:

1. Baluri ayam fillet dengan 1/2 bagian bumbu halus, diamkan selama 10 menit;

2. Bentangkan alumunium foil, letakkan rumput laut di atasnya, beri sepotong ayam fillet, letakkan dengan posisi melebar;

3. Gulung seperti menggulung rolade, tutup rapat di kedua ujungnya;

4. Kukus sekira 40 menit, angkat;

5. Selama mengukus, tumis 1/2 bagian bumbu, tuangi 100 ml santan, masak hingga santan mengental;

6. Hidangkan ayam rempah kukus rumput laut hangat dengan siraman saus santan.