Rumput Laut dibikin cake ? Mungkin terdengar aneh, tapi ternyata ini bisa loh jadi alternatif camilan sehat keluarga tercinta.

Bahan-bahan :
200 g rumput laut bulung hijau, cuci, tiriskan dan cincang
3 butir telur ayam, pisah putih dan kuning
50 g tepung beras
100 g gula pasir
50 ml air suji pandan
50 ml minyak goreng

Cara membuat:
1. Kocok kuning telur dan gula hingga mengembang;
2. Masukkan rumput laut yang sudah dicincang dan tepung beras, aduk rata;
3. Masukkan air suji pandang dan minyak goreng;
4. Kocok putih telur hingga kaku;
5. Masukkan putih telur pada adonan rumput laut, aduk rata;
6. Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak, beri adonan, kukus di dandang selama 30 menit, angkat dan dinginkan;
7. Sajikan untuk hidangan penutup.